本周寿光地利农产物物流园蔬菜代价定基指数为.77点，较上周.40点飞腾2.37个百分点，环比涨幅1.5%，同比跌幅2.5%；物流指数为95.51点，较上周84.09点，飞腾11.42个百分点，环比涨幅13.6%。
▲图1-周代价定基总指数走势图
本周监测的10大蔬菜类型指数中，7类指数飞腾3类指数降落，个中飞腾显然的类型是白菜类（9.3%）、菜豆类（9.0%）、水生类（6.8%）；降落显然的类型是甘蓝类（-7.6%）。
▲图2-十大蔬菜类型指数涨跌幅
本周监测的蔬菜代价环、同比改变显然的种类、批发均价及其涨跌幅，以下表所示：
二、走势道理解析从蔬菜代价定基指数走势图看（图1），本周代价指数止跌回涨，首要道理是：
1、跟着朔方气象的降温加重，省内蔬菜及寿光地产设备菜的产量持续撙节，部份蔬菜渐渐被浙江、福建、广东、云南等南边省分的蔬菜取代，由于输送间隔较远，输送成本花费补充，蔬菜的整体代价也随之飞腾。
2、近期南边部份省分迎来降温气象，部份蔬菜的产出量裁减，如长豆角、扁云豆、尖椒等种类，增进了产地的购买代价飞腾，从而拉动了整个代价指数的延长。
3、新年前夜，末端需要巩固，墟市生意形态灵活，走销通顺，拉动代价走高。
三、蔬菜供给及代价改变处境本周恰逢新年佳节，墟市需要显然走强，蔬菜的供给总量波动补充，菜价以涨为主。南边优良货源的出场量持续补充，菜价涨多跌少；省内及寿光地产设备菜渐渐扫尾，供市量持续撙节，菜价受其品质降落的影响而跌多涨少。
外省菜生意处境南边外省菜出场量增幅赶上，环比补充29.6%，菜价涨多跌少。
江苏产区的西兰花曾经收场供给，集体由产区为浙江的西兰花代庖，出场量环比补充19.1%，代价小幅飞腾6.5%；浙江、福建、上海等地的有机花迎来了齐集上市期，出场量环比增幅25.2%，因节前需要走强，有机花的代价小幅飞腾3.3%；
湖北、四川等产区的甘蓝及白萝卜受产地新茬上市的启发，来货量别离环比补充29.3%和34.0%，两者代价摇动较为波动，涨幅别离为0.2%和0.3%；
湖北与江苏产区的揭破菜本周出场量环比补充超六成，伴有着省内揭破菜来货量的裁减与货源品质的降落，园区内的揭破菜的整个代价受湖北、江苏两省优良货源的启发，环比代价飞腾9.4%。
福建、广东、云南等产区的豆类中，除豆王、长豆角的来货量环比减幅不超7.0%以外，其它油豆、扁云豆、云豆、红豆的来货量环比增幅在18.1%-35.3%之间，由于产地货源新鲜以及输送间隔较远成本花费补充的出处，环比代价集体飞腾，平衡涨幅为15.5%；
跟着省内茄果类蔬菜的渐渐退市，以广东为主产区的尖椒、圆椒、辣妹子、线椒、龙椒、麻辣椒、红椒集体增量入市，平衡增幅环比超六成，除尖椒和红椒的代价受省内扫尾货源的桎梏，小幅降落3.3%和2.5%以外，圆椒、线椒、龙椒、麻辣椒的代价环比涨幅从3.2%-35.5%不等，辣妹子的代价较为波动，仅降落0.2%。
广东产区的韭菜入场量较为赶上，环比增幅14.5%，代价受供给宽松的影响，小幅下滑5.2%。叶菜类行情向好，以云南为主产区的生菜、油麦菜、小白菜、苦菊的生意量有所补充，环比涨幅从14.5%-30.8%不等，代价以涨为主。
广东、广西等地的贝贝南瓜着手增量供市，跟着省内库存货源的裁减，出场量增幅环比超十成，代价波幅不超2.0%；河南、福建两省的大冬瓜渐渐扫尾，由广东、海南两地的货源出场补充，生意量环比补充18.8%，代价小幅回落1.5%；
江苏、安徽两地的长南瓜本周代价环比飞腾3.7%，经销商纷纭加大来货量，出场量环比增幅超3成；以广东、海南为主产区的红南瓜与绿南瓜，在本地货源渐渐扫尾库存量不够的前提下，本周补充出场，增幅较为赶上，环比增幅平衡超二十成，代价则较为波动，高低摇动不超3.0%；
内蒙古产区的库存洋芋本周走货速率放慢，生意量环比补充52.3%，受库存时光长，品质降落的影响，代价小幅下滑1.4%；
甘肃产区的葱头来货量较大、货源充溢，经销商发售主动，生意量环比补充37.4%，代价小幅回落2.8%；河北产区的地瓜生意量与代价摇动较为波动，涨跌幅无显然改变。
本省菜生意处境本省菜的生意量环比撙节7.1%，菜价涨跌不一。
跟着生意的持续实行，潍坊昌乐区域的贝贝南瓜、红南瓜、绿南瓜的库存量持续撙节，个中本周红南瓜、绿南瓜基础退市，贝贝南瓜环比减幅5.2%，在外省货源准时补充，墟市整个供给较为宽松的处境下，代价高低波幅波动在3.0%之内，
青州、平度产区的揭破菜来货量持续撙节，环比减幅超6成，代价受湖北、江苏两地新鲜货源的启发，环比飞腾9.4%；
青州、淄博产区的西葫芦在晚茬货源上市后，来货量小幅补充3.0%，代价受尾茬货源的桎梏降落6.4%；
青州产区以高温棚栽培为主的小冬瓜，在上周气象前提精良，光照充溢的处境下，到货量环比补充5.4%，代价坚持波动，增幅仅为2.2%；
化龙产区的胡萝卜库存量充溢，经销商走货主动，环比增幅11.9,%，代价与上周持平；青萝卜本周也加大了出场量，增幅超2成，环比代价小幅飞腾6.1%；
青州产区拱棚栽培的尖椒、圆椒、线椒以及长茄跟着气温的持续降落，产出量持续裁减，平衡减幅超4成，除圆椒、线椒因供货量收紧代价环比飞腾6.8%与17.0%以外，尖椒、长茄的代价因受其尾货的桎梏，环比别离降落3.3%和1.8%；
聊城产区的圆茄与金乡、诸城、寿光等地的芹菜因气象转寒，到货量平衡减幅超2成，墟市供给收紧，使得环比代价别离飞腾14.6%与7.8%（圆茄均价3.58元/千克）；
其它，聊城等产区的菜品中，除茼蒿的入场量补充15.2%以外，山芹、菠菜、西芹、上海青、油菜等的入场量平衡减幅近2成，代价摇动较为波动。
安丘产区的生姜本周代价小幅飞腾4.9%，由于产地货源充溢，走货速率放慢，本周出场量补充27.2%；莱芜区域的蒜苔代价环比飞腾22.7%，持续了上周代价飞腾的趋向，行情利好，经销商加大来货量，环比增幅67.4%；平度产区的大葱本周供给量持续裁减，环比减幅超4成，代价与上周基础持平。
地产菜生意处境受换茬影响，地产菜来货量撙节1.7%，代价跌多涨少。
瓜菜类种类中的苦瓜（-18.9%）、丝瓜（-20.0%）、大黄瓜（-23.1%）进换茬期，分娩量稳步裁减，代价上，大黄瓜因供给收紧代价飞腾8.5%（大黄瓜均价4.48元/千克），丝瓜、苦瓜优良货源稀缺，代价被拉低下滑3.0%-5.2%不等；
小黄瓜代价环比涨幅为5.7%，分娩量环比补充超六成，首要近期小黄瓜代价稳步飞腾、菜农出场主动贩卖相关。茄果类中的高温棚新茬货源尖椒、红椒、圆椒、樱桃西红柿出席量平衡补充超五成，除圆椒代价小幅飞腾6.8%外，其它种类跟着到货量的补充，代价下滑2.5%-9.2%不等。
四、下周走势展望下周南边区域阴暗气象较多，山东省内于周末也将迎来一次降温、降雪气象，届时会对蔬菜成长、采收、输送、积存等关节不利，瞻望下周蔬菜代价指数波动飞腾的或者性较大。
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