★保洁柜工作原理及基本结构★
工作原理：
上层：紫外线+臭氧+烘干
紫外线灯管工作后，紫外线管可辐射大量.7nm紫外线，紫外线将空气中的氧气（O2）转化成具有强氧化性的臭氧（O3），在一定的浓度下与细菌、病菌、病原体等产生化学反应，对食具中细菌、病毒杀灭
下层：高温消毒
石英管工作后，石英管生成高温红外线直接辐射，使食具中细菌、病毒产生氧化性破坏而被杀灭
基本结构：
总体结构由外壳、内胆、中间发泡隔热层/隔热棉、门体、电器控制盒、层架、消毒装置等组成
内胆
层架
★消毒方式★
高温消毒:
杀毒元件：红外线石英管，发热产生红外线进行高温辐射
杀毒方法：高温消毒
杀毒途径：病菌吸收的热量超过它的承受极限时迅速死亡，从而杀死细菌
适用器皿：搪瓷、瓷器、不锈钢等餐具
紫外线+臭氧消毒:
杀毒元件：臭氧紫外线灯管，波长为.7nm紫外线，产生臭氧分子
杀毒方法：低温臭氧
杀毒途径：1.紫外线直接照射消毒。2.臭氧进入细胞内部，破坏其细胞结构和氧化酶，从而杀死细菌
适用器皿：塑料、玻璃等不耐高温餐具
紫外线+臭氧消毒解释:
紫外线消毒：
杀毒元件：紫外线管
杀毒方法：紫外线照射
杀毒途径：紫外线直接照射杀死细菌（只对光照部分有效）
消毒柜上一般采用紫外线臭氧管，就是说产生紫外线的同时也产生臭氧进行消毒，紫外线管可辐射大量.7nm和.9nm两种波长的紫外线。紫外线具有很强的杀菌效果，同时.9nm波长的紫外线还可激发空气中氧气而形成臭氧，臭氧具有很强的氧化性，在高浓度、高湿度、常温环境下具有很好的杀菌作用，和紫外线共同作用进行双重消毒，杀菌效果倍增。
★命名规则★
例如：
（1）型号为ZTDB-08保洁柜
产品说明：组合保洁柜，台式安放，电脑型，容积L，B系列，改进代号为08
（2）型号为RTDB-02保洁柜
产品说明：电热保洁柜，台式安放，电脑型，容积L，B系列，改进代号为02
★主要零部件图片★
电源板
显示屏（开关板）
紫外线管
石英管
电子镇流器
变压器
上层温控器
下层温控器
门控开关
★安装要求★
1）保洁柜应平稳安装在作、保养方便且牢固的地方，与燃气灶具及高温明火应保持安全距离mm以上。
2）电源插座与本机的间距应控制在1.2m内。
3）嵌装在橱柜中与橱柜组合时，应在橱柜嵌装处合适部位设置与保洁柜相通的进风口（通风口面积*mm），以确保空气进入良好。
4）在橱柜设定位置上，按安装示意图的尺寸设置适合的方孔。将保洁柜平稳嵌入方孔内，拉开柜门，用四个自攻螺钉将其固定在方孔门面框架上，要平稳，注意不得倾斜。
5）检查安装情况良好后，可按照说明书要求，开机试运行。
★注意事项★
1）消毒过程中严禁开门及触摸门玻璃，开门使热量损失或臭氧泄漏，延长消毒时间，影响消毒效果，触摸门玻璃还有烫伤的危险。
2）保洁柜工作完成后断电并不意味消毒过程结束，还要等待一段时间（20分钟左右）使其中温度降低或臭氧分解，才能开门取用食具。
3）食具在消毒前要清洗干净，油污会使保洁柜内产生异味。
4）切勿将消毒柜安放在易燃物体附近，否则会有引起燃烧的危险。
★常见故障及解决办法★
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